Международный сельскохозяйственный дистрибьютор Moderntrendo S.R.O. и разработчик систем вертикального земледелия Vertical Field подписали соглашение о монтаже грунтового оборудования в торговых сетях Украины.
Начнется реализация пилотного проекта с нынешнего года. Первые установки Vertical Field появятся в национальных супермаркетах Varus (25 городов, 95 магазинов и 260 тысяч покупателей ежедневно). В дальнейшем израильское грунтовое оборудование будет установлено и в других супермаркетах.
По словам генерального директора фирмы-разработчика Гая Елицура, вызовы пандемии COVID-19 потребовали инновационных решений по обеспечению горожан здоровым питанием при минимальном человеческом вмешательстве. Компания Vertical Field предлагает реальный выход из «тупика изоляции» — доступные продукты без необходимости транспортировки.
Базовая витаминная зелень от Vertical Field — мята и базилик, руккола и петрушка, укроп и кинза, салат и капуста. Травы и овощи, выращенные методом вертикального земледелия, отличаются экологической чистотой, поскольку не требуют обработки пестицидами. При таком возделывании остается меньше отходов, чем обычно в сельском хозяйстве, и растения поглощают минимальное количество воды (на 90% меньше, чем при традиционном культивировании).
Преимущества вертикальных ферм — автоматизированное управление, экономичность, стерильность, модульность, расширяемость. Вертикальные «огороды» Vertical Field сконструированы по блочному принципу с возможностью переформатирования под выращивание местных культур.
«Зеленые стены» подходят для выращивания овощей при дефиците места и ресурсов. Магазины и склады, офисы и многоквартирные дома могут разместить вертикальные фермы без ущерба для жилой, рабочей и торговой площади.