Новости06 августа 2021RUuk

Находкой селекционеров прошлого года стали черные сладкие помидоры

Томаты сорта Adora признано среди европейских селекционеров, как лучший инновационный гибрид 2020, рассказывают Аграрии Вместе.

Сегодня уже никого не удивишь оранжевыми, изумрудными, темно-коричневыми помидорами, крошечными черри или томатами звездчатой формы. Сорта таких расцветок еще 20 лет назад считались экзотическими, а теперь стали привычными для рядовых покупателей. А вот фиолетово-черные, с легким вкраплением красного, ароматные томаты все еще остаются новинкой.

Селекционеры компании HM Clause, находясь в поиске новых вкусов, совершенствуя сорта, придавая им выносливости, устойчивости к вредителям и климату, презентовали миру гибрид очень сладких томатов, который сразу вызвал интерес на рынке. После серебряной награды в 2018 году на аграрном фестивале Fruit Logistica Innovation Awards в Берлине, в этом году черные помидоры Adora (Адора) получили признание от авторитетного европейского аграрного издания European Seed и были названы лучшим инновационным гибридом прошлого года.

Плоды необычных томатов имеют плоскую, ребристую форму, небольшие по размеру, с тонкой кожицей насыщенного черного цвета с вкраплениями красного. Растение высокорослое и принадлежит к сортам раннего созревания.

Однако, самым ценным в Adora является его вкус и свойства. Томаты невероятно сладкие, по шкале Brix содержание сахара в них превышает семь единиц. Насыщенный цвет окраски достигается благодаря большому содержанию вещества антоциан, который оказывает полезное действие на организм человека, обладает противоопухолевым и противовоспалительным свойствами, укрепляет иммунитет, препятствует старению, поддерживает работу сердечно-сосудистой системы. Помидоры богаты витаминами А и С и ничем не уступают своим красным братьям.

Украинские фермеры не отстают от мировых тенденций. В теплицах Херсонской области уже можно найти черных красавиц Adora и угоститься необычными, сладкими томатами.

Liza Banko
Только аутентифицированные пользователи могут оставлять комментарии. Войдите, пожалуйста.