Эксперты лондонской Академии присудили «серебро» черному шоколаду отечественного бренда. Об этом сообщили на странице в Facebook мастера - шоколатье Алексей и Дмитрий Колчановы.
Высокую оценку международного уровня заслужили крафтовый украинский производитель из Каменца-Подольского Meetty и их темный шоколад с виноградом и лепестками роз.
Учрежденной в 2005 году премией лондонских академиков каждый год отмечаются талантливые изготовители шоколадных изделий из разных стран. В официально опубликованном списке победителей — популярные и молодые бренды со всей планеты.
Жюри ставит в пример улучшенную продукцию предыдущих лидеров рейтинга и обращает внимание на профессиональные достижения новичков, среди которых — Debarres (Канада), Fiac (Норвегия) и Metyisto (Новая Зеландия).