На днях в Волынской области нашли огромный гриб, который своими размерами превышает футбольный мяч. Это гриб-дождевик, который в народе называют «порхавка».
Грибы-дождевики принадлежат к роду шампиньонных и выращивают их на территории ГП «Колковское лесное хозяйство». Гиганта, который обнаружили в этом году в хозяйстве, показали на странице предприятия в Facebook.
Научное название (Lycoperdon) — род грибов семейства шампиньонных (Agaricaceae), а они растут на ставках территории ГП «Колковское ЛГ» и ежегодно поражают своей величиной, — говорится в сообщении.
Работники предприятия отмечают, что у них есть примета, которая появилась за годы наблюдений за дождевиками. Чем больше растут эти грибы, тем больше будет и урожай лесных грибов в этом году. Если верить приметам, то грибной сезон 2020 будет отличным.
Дождевики не слишком популярные среди грибников, поскольку они впитывают влагу и становятся желеобразными после обильных дождей. Но в них содержится много витаминов и полезных веществ. В пищу годятся только молодые дождевики, в которых внутри еще не образовались поры, а мякоть сочная и мясистая. Обычно их употребляют в жареном виде.