Новости09 октября 2020RUuk

Фермер из Львовской области выращивает редкие чёрные орехи и деликатесные трюфели, используя необычную технологи

Фермер из села Банюнин, Львовской области занялся выращиванием необычного для Украины чёрного ореха. Методику выращивания ценных деревьев мужчина тоже выбрал не простую, Михаил решил использовать метод микоризации – симбиоза деревьев и грибов. Избранными грибами стали белые трюфели. Об этом сообщает ТРК Первый Западный.

Чёрный орех известен во всём мире благодаря своей ценной древесине, которую используют для отделки дорогих автомобилей и яхт. Для Украины же выращивание таких деревьев является новинкой. С 1 гектара можно добыть около 600 кубов древесины, а за 1 куб заработать в районе 5000 евро.

Михаил Костюк на сегодня обладает одной из самых больших ореховых плантаций во всей стране – её площадь составляет 40 гектаров и выращивают здесь несколько десятков видов ореха, среди которых теперь и чёрных орех. Достичь подобных результатов мужчине удалось благодаря необычной методике выращивания деревьев – микоризации.

В процессе микоризации грибы поселяются на корнях деревьев и становятся чем-то вроде продолжения корней дерева. Если есть необходимость – грибы могут снабжать дерево влагой, а также выделяют небольшое количество антибиотиков, восстанавливаю грунт и способствуют увеличению урожая на 30-40 %. К примеру, за прошедший год прирост саженцев ореха составил 60 сантиметров. Сами же грибы тоже дают обильный урожай после такого «сотрудничества». Для своего хозяйства Михаил выбрал трюфели.

Выращивание чёрного ореха и трюфелей – перспективное вложение в будущее, так как первый ощутимый заработок будет возможен через 20-30 лет. Именно за этот период урожай грибов достигнет максимального уровня, а орехи созреют для дальнейшей переработки. Сейчас же Михаил продаёт саженцы деревьев – 70% по Украине, остальное – за рубеж.

Хозяйство фермера расположено недалеко от трассы Киев-Чоп. Тут он организовал магазин самообслуживания, где нет ни продавцов, ни кассы. Всё строится на доверии: люди оставляют деньги за купленный товар в стеклянной банке. В среднем получается около 1500 гривен в день. Хозяин говорит, что могло бы быть и больше, но в этом году не большой урожай яблок.

Только аутентифицированные пользователи могут оставлять комментарии. Войдите, пожалуйста.