Новости7 апр.RUUK

Европа запустила интерактивную карту локальных фруктов и овощей

В конце прошлого месяца Европейский центр продовольственной безопасности (Eufic) запустил первую интерактивную карту локальных продуктов. Об этом они сообщили у себя на сайте.

С помощью нового инструмента жители Европейского Союза могут узнать о доступных сезонных овощах и фруктах, которые растут в их стране. Разработчики уверены, что это поможет покупателям делать осознанный выбор и поддержит спрос на местные продукты.

Карта охватывает 24 страны, включает шесть климатических зон Европы и предоставляет точную информацию о 200 сезонных фруктов и овощей. Пользователи могут выбирать страну, время года и месяц, чтобы узнать какой продукт характерен для их региона.

Представители Eufic отмечают, что такой инструмент уникален для Европы. Директор центра Лаура Фернандес Селемин отметила, что следует поощрять выбор людей питаться здоровыми, экологически чистыми, региональными продуктами: «В Европе мы привыкли к богатому круглогодичному выбору, но это часто отвлекает нас от происхождения и качества продуктов».

Liza Banko