Укрепить здоровье в холодную пору помогут не только аптечные витамины или экзотические специи. Не обязательно тратиться на острый перец, миндаль и брокколи: для повышения иммунитета годятся местные продукты из повседневного рациона. Зарубежные врачи рекомендуют картофель, морковь, шпинат, семена, орехи, капусту и рыбу, сообщает GreenPost.
По мнению диетолога Евы Марии фон Брух, для заботы о здоровье достаточно регулярно правильно питаться. Устойчивость к инфекциям повысят недорогие овощи и рыба, которая эффективнее мяса.
Картофель В нашем «втором хлебе» много витаминов С и Е, которые мобилизуют организм на борьбу с вирусами.
Морковь Кроме витамина С, в моркови содержатся антиоксиданты-каротиноиды, обладающие поддерживающей функцией по отношению к иммунной системе.
Капуста В кочанных овощах много селена, витаминов С и А. Налегайте на бело- и краснокочанную капусту: в свежем и квашеном виде.
Шпинат В этой витаминной зелени есть железо и витамин А. Их эффект выражается в сохранении здоровья кожи и слизистых оболочек. Это надежное препятствие для вирусов.
Семена и орехи В орехах и семенах много ценных микроэлементов, укрепляющих иммунитет: от гриппа и простуд защитят селен, медь, цинк и витамин Е.
Рыба Лидер по содержанию селена и цинка, а также витаминов группы B укрепит иммунитет и повысит защитные силы организма в период пандемии.